Je suis gérant de la société GAMMA CONCEPTION. Notre société est spécialisée dans l’ingénierie et la formation en restauration. De l’audit à la réalisation, nous accompagnons depuis 15 ans nos clients dans la conception de leur cuisine et de leur service de restauration à la fois en marchés publics et dans le privé, à la fois en collectivité et en restauration commerciale. Notre deuxième activité consiste à dispenser des formations aux professionnels de la restauration allant de la technique culinaire, en passant par l’hygiène et les process de production. Nous sommes basés à Plaisance du Touch et travaillons principalement sur le Grand sud-ouest mais nous suivons nos clients dans toute la France.
J’ai démarré la société en 2006 et j’ai directement collaboré avec Sandra Combes depuis sa création à aujourd’hui.
Il était important pour moi dans le cadre de la création de mon entreprise d’être géographiquement proche de mon expert-comptable. Même si on est expert dans son métier, le démarrage d’une société reste stressant dans toutes formalités administratives à remplir et je souhaitais donc trouver mon expert-comptable dans la même ville que mon activité ; Cela m’a permis d’avoir des échanges réguliers et des rendez-vous mensuels pour m’aider dans le développement de ma société.
J’ai apprécié dès le démarrage l’accompagnement personnalisé et également la rigueur de Sandra Combes et de ses collaborateurs.
En 15 ans, le cabinet a toujours été réactif pour traiter mes demandes, et Sandra Combes est aujourd’hui toujours disponible pour me recevoir et me conseiller dans le développement de GAMMA CONCEPTION.